Powrót do przeszłości

Dzisiaj zupełnie inaczej, a mianowicie… kulinarnie. W związku z tym, że zbliża się „Tłusty czwartek” postanowiłam trochę poeksperymentować w kuchni i przypomnieć sobie stare przepisy, a konkretnie przepis na faworki. Ostatnio robiłam je jeszcze przed zamążpójściem, czyli grubo pona 20 lat temu. Przy okazji przypomniało, że po raz pierwszy jadłam je, kiedy przygotował je mój tata… Ach, łezka się w oku zakręciła…
  A oto efekt mojego eksperymentu. Częstujcie się 🙂

A dla chętnych, podaję przepis (sprawdzony :-)):
1 szklanka mąki pszennej
2 żółtka
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżka octu lub spirytusu
szczypta soli
Wszystkie składniki wymieszać razem w misce, podzielić na 3 części i każdą część rozwałkować bardzo cienko na oprószonym mąka blacie kuchennym, stole, stolnicy lub co tam kto ma w domu ;-). Pokroić w paski. każdy pasek naciąć przez środek. Jedną z końcówek przełożyć przez otwór i gotowe. Piec na złoty kolor na gorącym. Po wciągnięciu, osuszyć na papierowym rączniku i oprószyć cukrem pudrem. Smacznego 🙂